春色。。

春コミに参加します。

３月２０日(日)
東京ビックサイト
東２ホール ナ-２４ｂ
HYPNOTIC DOLLS

新刊予定無しペーパーは頑張ります。
アダルト組の話になるかもですが。。

うわ後約１ヶ月しかないのかっ！！

(￣□￣;;


お天気良いなぁ～！←現実逃避(笑
先日の雪はほとんど消えて小春日和。
で、春っぽさを目指した本日のブランチ。

帆立貝柱とたんかんの春色パスタ。

冷蔵庫に残っていた刺身用帆立貝柱と
たんかんを使って。
セロリの葉とたんかんの果汁・果肉、
EVオリーブオイル、岩塩、黒胡椒で
薄く削ぎ切りにした帆立をマリネ。
それに茹で立てパスタをザッと入れ
パパパッと混ぜてお皿に盛って完成！

爽やかで美味し♪

マリネ液は少し味を濃いめにすると
パスタと混ぜても味がボケずに済む。
もっと酸味の強い柑橘類で作る方が
本当は美味しいかもしれないけれど、
酸味が苦手なのでマイルド仕立て。


あー夏コミの申込み完了させねば。。