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HYPNOTICな日々。。

活字中毒・旅好き・食道楽でヲタな日常。。

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09/10

Thu

2009



やっぱり風邪は風邪みたいで鼻水と
偏頭痛がっツラい。。
薬を飲んで早く治す為の夕食。

アボカド丼。
具沢山がんもどき。

アボカド丼は最近ある料理本で知って
以来すっかりハマっている。
完熟アボカドを2つに割り種を取り、
1cm角に切って味付け。
レモン汁とオリーブオイル各大さじ1
+塩小さじ1/4+柚子こしょう+醤油。
アボカドが崩れるほどにかき混ぜて。
これに柚子こしょうを添え醤油少量を
パラリと掛けて、これをご飯の上に。
オリジナルレシピではわさびだが、
柚子こしょうの方が香りがあって好き。
ただこれだけなのに美味~♪♪
動物性蛋白が無くても充分満足。

風邪薬と鎮痛剤飲んだら眠い~っ!
明日はハードスケジュールだから
早く寝よう。。

美味しいと食事が食べられるうちは
きっと大丈夫っo(^▽^)o


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乾(いぬい)
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性別:
非公開
趣味:
読書・旅行・文字書き
自己紹介:
横浜在住。
重症の活字中毒患者にして
旅中毒患者(笑)
本屋巡りが日課。。というか
ライフワーク。
そしていつも旅のことばかり
を考えているという。。

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