プレ冬眠からの脱出。。

9～10日の京都旅の翌日からはまた
悲惨な職場での仕事で疲弊しきって、
いっそ引き籠もってしまいたい様な、
食欲すら感じない状態まで落ちた。
しかし乾は友人達に太鼓判付きで
「絶っ対に鬱にはなれない性格」と
云われているから落ち込むのは止め、
沢山眠ってリセットすることにした。

冬眠みたいに眠って眠って起きたら
ほんの少しマシな状況になっていて。
いつかきっとそのうち多分良い方へ。。

な～んてことは実際には起こらない
けれど眠れば身体が楽になる←当然。
眠れないと精神が病んでくるので、
寝付けない時一度だけ安定剤を飲み
それが効いたのか翌朝からメキメキ
元気回復してきた。
抗鬱剤が効くなら鬱だったんじゃ？
まぁいいかそんなこととりあえず(笑

それが昨日の話。

久しぶりにちゃんと料理して食事、
北あかりのポテトサラダ蟹風味。
ショートパスタ入りでこれで一食。

北あかり(ジャガイモ)を電子レンジで
加熱すること中くらいのサイズなら、
洗って拭いてそのまま加熱板に乗せ
最初5分、返して2分。
その間にショートパスタを茹でる。
塩強めの湯で、時間はやや短めに。
茹で上がり１分前にもうひとつの具、
グリーンアスパラを短く切ったものを
突っ込んで一緒に茹でてしまう。
加熱後ジャガイモは素早く皮を剥き、
ショートパスタの大きさに合わせて
食べ易い大きさのダイス型にカット。
ボールにジャガイモとパスタを入れ、
マコーミックのフレンチドレッシングを
熱々のうちに回し掛けつザックリ混ぜ、
続いてマヨネーズ(ハーフカロリー)と
プレーンヨーグルトも入れて混ぜる。
マヨとヨーグルトの量は適当適当。
カスピ海ヨーグルトを使ってみたら
とろみがあるから良い感じに絡んだ。
最後にずわい蟹ほぐし身の缶詰めを
パッカン！と開けてザッと入れる。

この蟹缶は安売りのでも高いのでも、
無ければ無いで入れなくても良いし、
有ったら入れると美味しくなるよ！
程度のこだわりなのでテキトーに。

味見しながら岩塩と粗挽き黒胡椒、
アクセントに黄金七味を加えていき、
納得のゆく味になったところで完成。

うん、美味し♪

何かを食べて美味しいと思えたなら
もう大丈夫なのだろうという単純さｗ
今週半ばには楽しみにしている約束
が入ってるし元気になっとかないと。