本日の夕飯、玄米ごはんのサーモンアボカド丼。
日高昆布を入れて炊いた玄米雑穀ごはんに黒酢をかけて
切るように混ぜた寿司飯に(私は食事モノに砂糖とか甘味
は一切加えません。甘いもんは“ごはん”にはならないっ)、
完熟してぐずぐずになりかけてたアボカドを崩して乗せて、
その上にサーモンのお刺身をたっぷり。
青葱を小口切りにして散らし、わさび醤油を添えて。
んまかった！(^-^*
アボカドと魚の刺身という組み合わせが好き。。
魚の中でも鮭が好き♪♪
むか～し昔、鮭を食べにカナダのバンクーバーへひとりで
行ったことがある。
全日程５日間で、現地に滞在するのは２日半。。という、
強行スケジュールの超安ツアーを利用。
宿泊したのは日本で云えば民宿に近いプチホテル。
けど街中を通る大通り沿いにあって、どこへ行くのも便利
な立地。
毎日歩き回り、サーモン食べまくり(グリルしたのだけじゃ
なくて、お寿司も食べた。。変わりロールも美味しかった)、
巨大ステーキなんかも食べて、短いけれど充実した旅だ
った。
若い頃はお金はあったが休みが無くて、この手の短期間
でウソみたいに安いフリーツアーっていうのを良く利用した。
現地２泊で全日程５日間のモルディブツアーとか、
３泊５日(機内で１泊する)のボルネオツアーとか。。
夜出て朝帰ってきてその日に夜勤入り、とか、
夜勤終わって空港行って現地へ出発～！とか。。
懐かしいなぁ。。って云うか、若かったなぁ。。(^.^;;;
今日はショートショート２本UPしたんで、もう寝よ。
やっと『D.Grey-man』の１～３巻が発掘出来たんで、それ
を寝床で読みながら。
オカシイなぁ。。４巻まであったと思うんだけどなぁ。。
プツプツ(ー”ー
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