ぷー。。

今日からぷー♪
数日間だけ失業者。
って云っても終わらなかった書類を
持ち帰ってるから完全に自由じゃ
ないのが悲しい(泣

でも失業初日くらいは好きな事を。
寝坊して料理してヲタしてやる(笑
まずは朝ごはんをしっかり食べよ。

たらこ焼きそば
茹でブロッコリー添え

濃いめコーヒーたっぷり飲んで、
お天気悪いけど出掛けよう。



＞ススムさん
気を付けていってらっしゃ～い！

達成♪

昨日は深夜まで上司達からのメール攻撃。
この期に及んで。。精神攻撃かいっ。
ダメージ大で寝たんだか寝てないんだか。
秘湯で癒やされた心身はもうガッチガチ(涙

今日は本部と呼ばれる事務所にて
ず～っと残務処理。
自分達の事務所は結局出禁のまま。。
ここ、本当に色々ヤバいと思う。
辞めることに一切後悔は無いけれど、
唯一の心残りはリラックマ皿。。
あとほんの少しで点数揃うのにっ！

んで。頑張った(笑

帰りに貰いに行こー！
この抹茶ティラミスも思ってたより
美味しかった♪♪
ちっちゃな幸せ達に支えてもらって
後半日乗り切ってみせるっっ！

口福満喫。。

手前から、
ローズ、アナナ(パイン)、アプリコ(杏)。
本格的エスプレッソを添えて。。
今日のおひる♪(笑

前から気になってたパティスリー。
カフェスペースがあると初めて知った。

酸味のある素材を使ってるのが多く、
ケーキ類は断念。
マカロンは柔らか目で優しい味。
コンフィチュールが色々あったから
“アナナスコリアンドル”を買ってみた。
パイナップルとコリアンダーとライムと
黒胡椒で出来た、金色のジャム。
アジアンちっくで官能的な味がする。
さて、何に使おう？



天気が良ければアウトサイド席もいい。
けど今日は曇りで寒いから諦めた。

微妙な匙加減。。

あ、あれ？？
ベトナム風牛肉ステーキ(ビット テト)の
つもりで作っていて出来上がったら、
韓国風焼肉(プルコギ)になってた。。
肉を漬け込んで焼くというレシピ。
その漬けダレの配合を間違ったらしい。
基本はどちらも醤油、甘味(ウチでは
オリゴ糖)、ニンニク、ゴマ油だからね。。
非常に微妙(笑

トマトは切ってしまったからそのまま。
開き直って韓国風に青ネギと糸唐辛子
で盛り付けてみた。
ちなみにベトナム風は生玉ネギと香菜、
キュウリがあるとそれっぽくなる。

んまかったから良しとしよう←笑


今日も疲れた。。
しっかり食べてしっかり寝よう。

だらだら～。。

今朝は自然に覚醒。
お天気悪そうなので、
とりあえず朝ごはん(笑

ピータン豆腐
ピザ風バゲット
(マルゲリータ風、明太チーズ)

ピータン豆腐はタレがポイント。
普通の醤油、鹿児島の醤油、
ゴマ油、オリゴ糖、おやじ味噌。
よく掻き混ぜて馴染ませて。
美味っ♪
。。しかし食べ過ぎた。
ねむ～(汗

目覚まし代わりにハーゲンダッツ。
季節限定の抹茶ラテを食べよ。。
これ、普通の抹茶味のより好き。
買い溜めしとこう！(笑

執筆日和。。

激しい風雨の音で目が覚めた。
春の嵐。。
こりゃ絶好の引きこもり日和だね。
さ、原稿書こ。
でもその前にごはんしなきゃ～(笑

蕪と鶏肉の煮物。
蓮根とオクラのフライ。

昨日買った大きくて綺麗な蕪(カブ)。
鶏モモ肉にゴマ油で焼き色を付け、
蕪と生マッシュルームと水を加えて
弱火でコトコトコトコト。
昆布茶と鹿児島醤油のうすくち、
黒酢をほんの少しで味を整えて。
味は上出来。美味♪。。だったけど、
煮すぎて蕪がクタクタだった(汗
煮ている間に蓮根とオクラの下拵え。
水気を切って多めの油で揚げ煮。
岩塩と黒胡椒と唐辛子をパラパラッ
で、出来上がり。

満足！

。。あれ？眠くなってきた？？(笑
昨日から寝過ぎてるほど寝てる
のに。。

朝？の習慣。。

ホントはちゃんと淹れて飲みたい。
けれどいろいろあって余裕が無い。
妥協して買ったインスタントコーヒー。
朝のんですっきり！狙いらしいが
夜もガンガン飲んでたら。。
14日間お試しキャンペーンって。。
これ1本で14日分？(注：小瓶)。
3日で残り1cmってど～ゆ～コトだ！？
←飲みすぎ。
おかげでお腹はすっきりですが(笑


通勤の電車の中が暑くてツラい～(涙

いっそそれなら。。

ランチしたアジアンデリでテイクアウト。

ベトナム風厚焼き玉子(右の丸いの)と、
タイバジルとココナツの玉子焼き(左)。

身体の調子が悪いと何故だか無性に
食べちゃいけないモノが食べたくなる
←卵アレルギー持ち(笑

透明なプラの容器に入った感じが
可愛かったから、いっそそのまま
ランチ風。。なディナーにする(笑

鶏肉の味噌焼きと苺とコーヒーを
添えて。


右耳痛いな。。
頭、重い。

アジアン日和。。

お天気いいし暖か。。過ぎて暑い？(笑
どこかの航空会社みたいにスト決行。。
では無く、昼休み中。
先週も来たアジアンデリにてランチ。

前菜デリ2種。
カボチャのレッドカレー煮。
タブーリ(レバノン風クスクスのサラダ)。

メイン日替わり。
豚バラ肉とタイバジルの黒胡椒焼飯。

デザートとお茶。
サツマイモ入りココナツしるこ。
ポットサービスの冷たい蓮茶。

本格的な味に満足。
ボリュ～ムあって満腹～♪
。。ねむっ(笑
これでお昼寝出来たらしあわせだな。
次の任務は2時間30分後。。
漫喫なら眠れるかな？
いっそ公園でもいいか？←本気


昨晩の不調は右の中耳炎のせいだと
今朝になってから気付いた(遅
消炎鎮痛剤続けて飲みつつコーヒーを
がんがん飲んでたら治らないって！

(>_<；

超絶激務の夜。。

おかし～な～。。
ワタシ今月で辞めるというのに、
なんでこんなに働かされてる？
各クライアントに担当が付いて、
自宅へ出向いてやる仕事なのに。。
未だ後任が決まる気配が無くて、
引き継ぎも全く出来ずにフツーに
働かされてるとか？

ありえねー。。

疲れ過ぎてて電車でソッコー爆睡。
右耳の激痛で覚醒したおかげで
乗り過ごさずに無事帰宅。。

このまま墜ちてしまうと鎮痛剤も
飲めないから、夕食。

鶏モモ肉の白ワイン蒸し
トマトソース＆バジル。

鶏モモ肉は皮にフォークでガンガン
穴開けて塩と黒胡椒を擦り込んで、
白ワイン振り掛けてレンジで加熱。
それだけでも美味しいワイン蒸しに
保存してあったお手製トマトソース
を乗せて乾燥バジルを振って。
トマトソースは市販のパスタソース
でも全然ＯＫ。
超簡単料理。でも美味しい。

これにコーヒー。がぶがぶ飲む。
カフェイン切れでキレる寸前(笑
原稿書ける程の残存体力ナシ。
右耳痛いし。。。。。
今更ホワイトデーの話なんて。。
ど～でもいい？(汗