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HYPNOTICな日々。。

活字中毒・旅好き・食道楽でヲタな日常。。

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04/01

Wed

2009



今日からぷー♪
数日間だけ失業者。
って云っても終わらなかった書類を
持ち帰ってるから完全に自由じゃ
ないのが悲しい(泣

でも失業初日くらいは好きな事を。
寝坊して料理してヲタしてやる(笑
まずは朝ごはんをしっかり食べよ。

たらこ焼きそば
茹でブロッコリー添え

濃いめコーヒーたっぷり飲んで、
お天気悪いけど出掛けよう。



>ススムさん
気を付けていってらっしゃ~い!


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03/31

Tue

2009



昨日は深夜まで上司達からのメール攻撃。
この期に及んで。。精神攻撃かいっ。
ダメージ大で寝たんだか寝てないんだか。
秘湯で癒やされた心身はもうガッチガチ(涙

今日は本部と呼ばれる事務所にて
ず~っと残務処理。
自分達の事務所は結局出禁のまま。。
ここ、本当に色々ヤバいと思う。
辞めることに一切後悔は無いけれど、
唯一の心残りはリラックマ皿。。
あとほんの少しで点数揃うのにっ!

んで。頑張った(笑

帰りに貰いに行こー!
この抹茶ティラミスも思ってたより
美味しかった♪♪
ちっちゃな幸せ達に支えてもらって
後半日乗り切ってみせるっっ!


03/24

Tue

2009



手前から、
ローズ、アナナ(パイン)、アプリコ(杏)。
本格的エスプレッソを添えて。。
今日のおひる♪(笑

前から気になってたパティスリー。
カフェスペースがあると初めて知った。

酸味のある素材を使ってるのが多く、
ケーキ類は断念。
マカロンは柔らか目で優しい味。
コンフィチュールが色々あったから
“アナナスコリアンドル”を買ってみた。
パイナップルとコリアンダーとライムと
黒胡椒で出来た、金色のジャム。
アジアンちっくで官能的な味がする。
さて、何に使おう?



天気が良ければアウトサイド席もいい。
けど今日は曇りで寒いから諦めた。


03/23

Mon

2009

微妙な匙加減。。



あ、あれ??
ベトナム風牛肉ステーキ(ビット テト)の
つもりで作っていて出来上がったら、
韓国風焼肉(プルコギ)になってた。。
肉を漬け込んで焼くというレシピ。
その漬けダレの配合を間違ったらしい。
基本はどちらも醤油、甘味(ウチでは
オリゴ糖)、ニンニク、ゴマ油だからね。。
非常に微妙(笑

トマトは切ってしまったからそのまま。
開き直って韓国風に青ネギと糸唐辛子
で盛り付けてみた。
ちなみにベトナム風は生玉ネギと香菜、
キュウリがあるとそれっぽくなる。

んまかったから良しとしよう←笑


今日も疲れた。。
しっかり食べてしっかり寝よう。


03/22

Sun

2009

だらだら~。。



今朝は自然に覚醒。
お天気悪そうなので、
とりあえず朝ごはん(笑

ピータン豆腐
ピザ風バゲット
(マルゲリータ風、明太チーズ)

ピータン豆腐はタレがポイント。
普通の醤油、鹿児島の醤油、
ゴマ油、オリゴ糖、おやじ味噌。
よく掻き混ぜて馴染ませて。
美味っ♪
。。しかし食べ過ぎた。
ねむ~(汗

目覚まし代わりにハーゲンダッツ。
季節限定の抹茶ラテを食べよ。。
これ、普通の抹茶味のより好き。
買い溜めしとこう!(笑


03/20

Fri

2009



激しい風雨の音で目が覚めた。
春の嵐。。
こりゃ絶好の引きこもり日和だね。
さ、原稿書こ。
でもその前にごはんしなきゃ~(笑

蕪と鶏肉の煮物。
蓮根とオクラのフライ。

昨日買った大きくて綺麗な蕪(カブ)。
鶏モモ肉にゴマ油で焼き色を付け、
蕪と生マッシュルームと水を加えて
弱火でコトコトコトコト。
昆布茶と鹿児島醤油のうすくち、
黒酢をほんの少しで味を整えて。
味は上出来。美味♪。。だったけど、
煮すぎて蕪がクタクタだった(汗
煮ている間に蓮根とオクラの下拵え。
水気を切って多めの油で揚げ煮。
岩塩と黒胡椒と唐辛子をパラパラッ
で、出来上がり。

満足!

。。あれ?眠くなってきた??(笑
昨日から寝過ぎてるほど寝てる
のに。。


03/19

Thu

2009

朝?の習慣。。



ホントはちゃんと淹れて飲みたい。
けれどいろいろあって余裕が無い。
妥協して買ったインスタントコーヒー。
朝のんですっきり!狙いらしいが
夜もガンガン飲んでたら。。
14日間お試しキャンペーンって。。
これ1本で14日分?(注:小瓶)。
3日で残り1cmってど~ゆ~コトだ!?
←飲みすぎ。
おかげでお腹はすっきりですが(笑


通勤の電車の中が暑くてツラい~(涙


03/18

Wed

2009

いっそそれなら。。



ランチしたアジアンデリでテイクアウト。

ベトナム風厚焼き玉子(右の丸いの)と、
タイバジルとココナツの玉子焼き(左)。

身体の調子が悪いと何故だか無性に
食べちゃいけないモノが食べたくなる
←卵アレルギー持ち(笑

透明なプラの容器に入った感じが
可愛かったから、いっそそのまま
ランチ風。。なディナーにする(笑

鶏肉の味噌焼きと苺とコーヒーを
添えて。


右耳痛いな。。
頭、重い。


03/18

Wed

2009

アジアン日和。。





お天気いいし暖か。。過ぎて暑い?(笑
どこかの航空会社みたいにスト決行。。
では無く、昼休み中。
先週も来たアジアンデリにてランチ。

前菜デリ2種。
カボチャのレッドカレー煮。
タブーリ(レバノン風クスクスのサラダ)。

メイン日替わり。
豚バラ肉とタイバジルの黒胡椒焼飯。

デザートとお茶。
サツマイモ入りココナツしるこ。
ポットサービスの冷たい蓮茶。

本格的な味に満足。
ボリュ~ムあって満腹~♪
。。ねむっ(笑
これでお昼寝出来たらしあわせだな。
次の任務は2時間30分後。。
漫喫なら眠れるかな?
いっそ公園でもいいか?←本気


昨晩の不調は右の中耳炎のせいだと
今朝になってから気付いた(遅
消炎鎮痛剤続けて飲みつつコーヒーを
がんがん飲んでたら治らないって!

(>_<;


03/16

Mon

2009

超絶激務の夜。。



おかし~な~。。
ワタシ今月で辞めるというのに、
なんでこんなに働かされてる?
各クライアントに担当が付いて、
自宅へ出向いてやる仕事なのに。。
未だ後任が決まる気配が無くて、
引き継ぎも全く出来ずにフツーに
働かされてるとか?

ありえねー。。

疲れ過ぎてて電車でソッコー爆睡。
右耳の激痛で覚醒したおかげで
乗り過ごさずに無事帰宅。。

このまま墜ちてしまうと鎮痛剤も
飲めないから、夕食。

鶏モモ肉の白ワイン蒸し
トマトソース&バジル。

鶏モモ肉は皮にフォークでガンガン
穴開けて塩と黒胡椒を擦り込んで、
白ワイン振り掛けてレンジで加熱。
それだけでも美味しいワイン蒸しに
保存してあったお手製トマトソース
を乗せて乾燥バジルを振って。
トマトソースは市販のパスタソース
でも全然OK。
超簡単料理。でも美味しい。

これにコーヒー。がぶがぶ飲む。
カフェイン切れでキレる寸前(笑
原稿書ける程の残存体力ナシ。
右耳痛いし。。。。。
今更ホワイトデーの話なんて。。
ど~でもいい?(汗


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読書・旅行・文字書き
自己紹介:
横浜在住。
重症の活字中毒患者にして
旅中毒患者(笑)
本屋巡りが日課。。というか
ライフワーク。
そしていつも旅のことばかり
を考えているという。。

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