執筆日和。。

激しい風雨の音で目が覚めた。
春の嵐。。
こりゃ絶好の引きこもり日和だね。
さ、原稿書こ。
でもその前にごはんしなきゃ～(笑

蕪と鶏肉の煮物。
蓮根とオクラのフライ。

昨日買った大きくて綺麗な蕪(カブ)。
鶏モモ肉にゴマ油で焼き色を付け、
蕪と生マッシュルームと水を加えて
弱火でコトコトコトコト。
昆布茶と鹿児島醤油のうすくち、
黒酢をほんの少しで味を整えて。
味は上出来。美味♪。。だったけど、
煮すぎて蕪がクタクタだった(汗
煮ている間に蓮根とオクラの下拵え。
水気を切って多めの油で揚げ煮。
岩塩と黒胡椒と唐辛子をパラパラッ
で、出来上がり。

満足！

。。あれ？眠くなってきた？？(笑
昨日から寝過ぎてるほど寝てる
のに。。