好物は薬に勝る。。

今朝起きたらまた咽喉が少し痛くて
白湯で風邪薬飲んで二度寝したら
ほんの少～し良くなったみたい？←
また風邪ひくのはイヤだぁ～～(泣
今日夜勤したら３連休なんだからっ。

気合いと食で風邪を吹き飛ばせ！な
本日のブランチ。

牡蠣のオムレツ。
牡蠣のキムチ煮 玄米ごはん添え。

昨日加熱調理用の牡蠣が安くて♪
大好物なので迷わず買い込んでみた。

数年前シンガポールを訪れた時に
屋台で食べた牡蠣のオムレツの味が
忘れられない。
ザザッと作っただけなのに美味しくて。
けど何故か再現出来ない不思議。。
今日は青唐辛子を入れて激辛仕立て。
キムチ煮には紫玉ネギと香菜の茎を
たっぷり入れて。
どちらも身体の中からほわんと温まり
血液がサラサラ綺麗になるレシピ。

美味～っ（＾ー＾＊


昨晩別館にお題の話をUP。
仕事から帰ってきてから一気に書いて
半分居眠りしながら仕上げた作品。
咽喉の痛みの原因は夜更かしだな(汗
自業自得。。にならないように、
ちゃんと食べて風邪薬飲んでおこう。

さ、出勤準備しなきゃ。
夜勤が平和でありますように。。