好きっ。。

昨日小秋さんからご質問いただいた
万願寺唐辛子。
おかげさまで確か冷蔵庫にあったなと、
思い出した←

旬が過ぎたのでやや細身で小振り。
炊いた(煮た)のも好きだけど本日は、

焼き万願寺唐辛子。
牛ハラミたれ焼き＋黄金七味。
豚とろ塩だれ焼き＋柚子こしょう。
主食はダブルチーズ味のベーグル。



辛くない唐辛子は焼くと甘みが増す。
かつおぶし＋醤油がスタンダードだけど
今日はぽん酢ベースのドレッシングで。
ちょっと目を離したスキに焦げた！！
けど美味しかったから良しとする(笑

これから夜勤。
本館お題を１作UPしてたら危うく
バスに乗り遅れるところだったっ！
ヤバいヤバい(汗


12日よろしくお願いして良いですか？
＞小秋さま。