やはり。。

右手関節臨死orz
週末ちょっと無理し過ぎたようで。
鎮痛剤を飲む為に作ったブランチ。

豚挽き肉の酢豚風。
玄米ご飯。
合わせだしの味噌汁。

挽き肉をカリッとするまで強火で炒め
玉ネギとモロッコインゲンとシオーナを
加えて酢豚の素＋ケチャップで仕上げ。
甘酸っぱい味がご飯に合うかな～っと
炊いてあった玄米ご飯に掛けてみた。
味噌汁の豆腐、青葱のみでシンプルに。

美味し。
うちごはんはホッとする味がする。。

包丁とフライパンはちと重かった。。
箸とスプーンしか持てないらしい(笑


これから夜勤。。
頑張るしかない。