こなもんこわい。。

夜勤明けで爆睡して覚醒したのに
激しい偏頭痛がぐわ～んぐわ～ん。。
今クール唯一チェックしているドラマ
おみやさんを観終わってから夕ごはん。

予定ではとんぺい焼きだった何か←
赤ほうれん草のサラダ。

とんぺい焼き大好きなのに。。
以前にも作ろうとして完敗したから、
今回は記憶を元に再現したのではなく
ネットから拾ったレシピを参考にした。

なのに(泣

生地を作った段階で不安はあった。
山芋をすり下ろして少々の小麦粉を
加えただけだとかなり硬くない？？
まぁ初めて作るからレシピ通りに。
自己判断で粉末のかつおだしは投入。
焼き始めたらまもなく失敗を確信。
生地が伸びないから形が崩れる(涙
気合いで円形にまとめて最初から
お好み焼きでしたから！風に擬態(笑
材料ちゃんと使ったし美味しかった
でもこれとんぺい焼きじゃない。。

何故～？（Ｔ□Ｔ ゜・.

こなもん苦手だ。。
食べるのは好きなのに作るの下手。
明石焼も好きだけど作ってみたい
なんて思わないんだからっ←