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HYPNOTICな日々。。

活字中毒・旅好き・食道楽でヲタな日常。。

08/17

Thu

2017

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11/15

Mon

2010

なんとなく不思議なモノをば。。



今日も一日忙しく働いて帰りは雨。。
しかも冷たい風が吹いて冷えてきた。
朝は晴れてたのにー!
けど今日は午後から雨が降りますと
朝の天気予報でも云っていたし。

仕事帰りに雨ってなんとなく悲しい。

そんな事などをぼんやり考えながら
スーパーをぐるぐる徘徊してきたら
とりとめもない物ばかり買って来て、

「パスタにしよう」

それ以外は何も考えず本等も見ずに
脊髄反射に任せて作った夕ごはん。。

牛肉と野菜の不可思議塩味パスタ←

ベースはウチにあった牛角の旨塩ダレ。
半額だった牛ミスジ肉をさっと焼き、
茹でたパスタとブロッコリーの茎と
カリフラワーの茎を加えて炒めて
塩ダレで味付け。
思っていたよりニンニク風味が強く
後味がクドくなってしまったので、
仕上げにレモンを絞りかけてみた。

ん~。。
不味くはない。
むしろ美味いのだがなんとも不思議。
再現出来そうで二度と無理そうな、
この味をどう表現したら伝わるか?

とりあえずビールに合いそう。。
いや絶対に合う。

なので今夜も琥珀ヱビスを呑んで、
自分終了のお知らせ(笑
明日は今日よりも数倍忙しくなると
確定しているなんて忘れてしまおう。


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乾(いぬい)
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非公開
趣味:
読書・旅行・文字書き
自己紹介:
横浜在住。
重症の活字中毒患者にして
旅中毒患者(笑)
本屋巡りが日課。。というか
ライフワーク。
そしていつも旅のことばかり
を考えているという。。

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