満身創痍。。

過労で食欲無いけどなんか食べよう！

で、今夜はお刺身。

かつお と いなだ。
どちらも好き。
添えた醤油は３種類。
鹿児島醤油こいくち。
関東の醤油に生姜のと、わさびの。
かつおには合うのは鹿児島の醤油と
関東醤油＋生姜。
いなだには関東醤油＋わさびがいい。
そして刺身のつまには鹿児島醤油！
野菜大好きなのでつままでぜ～んぶ
食べるのは基本←外食の時も必ず(笑
炭水化物は消化するのにパワーが
必要だから疲れている時は主食抜き。
美味しい。けど。
半分くらいしか食べられなさそう(汗

弱ってんなぁ。。

今夜中に別館に新作を出したかった。
本館の長編の最終話も書きたかった。
合同本の話も出てるしメルマガも。。
でも全身の関節が痛いから寝る～(涙
熱あるかも。。
風邪、かな？

疲労最終形態。。

気力体力完全エンプティ。。
限界キテる４日連続勤務の３日目。


帰宅してとりあえず料理したのは、
秋田で買ってきた菊芋という芋を
冷蔵庫の中で悪くしない為。



里芋ともジャガイモとも違う質感。
菊芋と一緒に売り場に置いてあった
レシピが書かれた紙を参考に煮物に。

豚バラ肉と玉葱と椎茸と丹波しめじと
菊芋の辛味噌仕立て。

煮たら芋は皮は硬めで中はホクホク。
美味しいとは思うんだけれども。。
味見するのもしんどいと感じるくらい
見事な疲れっぷり。
食べたくなくて食べられないってのは
究極の過労状態。

まず寝なきゃダメだ。
煮物は明日のお弁当に。。

疲れると失うモノ。。

本日も激務。
食欲が無くなる程疲れてしまい。。
まぁ何か食べるか～。。な夕ごはん。

燃焼系激辛豆腐？←

豆腐の水を良く切り、
フライパンを熱してごま油で炒めて、
コチュジャンと麻辣醤とラー油を加え
塩と粉末和風だし等で味を整えて、
小口切りの青ネギをたっぷり振る。

一口味見。

ぶはっΣ（￣□￣；

ぃや～これは正気な辛さじゃない。
汗が毛穴から吹き出すだけじゃなく、
眼球から放出される熱気でメガネが
曇る。。

とか云いつつ完食(笑

練り胡麻があったらコクが出たかな。
ごはんよりうどんの方が合いそう。
なんだかんだ云いつつ美味だった←


疲れると失うモノ。
乾の場合は理性と自制と手加減(笑
寝なきゃっ（Ｔ▽Ｔ

願い虚しく。。

１時間半ガッツリ残業でへろへろで。
つい先刻までお腹空いていたような
気がするけれど今は疲れ過ぎていて
何食べたいか分からなくなった夜の
晩ごはん。

焼き栗。
あんずのチューハイ。

先日、秋田の乳頭温泉に行った時に
買ってきた焼き栗(真空パック入り)は、
香ばしくて甘さ優しく。
サントリーチューハイカロリの限定品は
杏好きには堪らない味と香り。

今日は急に冷え込んで寒かった。。
帰りに見た美しい月を思い出しながら、
しみじみと名残の秋の美味に酔う。。

これ食べたら寝よ。。
も。限界。なくらい眠くて眠くて。



メールの返事をしたと思い込んで、
すっかりし忘れていたのが数通。。
しかもケータイのメールってとこが
救い難い(号泣
ぼちぼちお返していきますので。。
心当たりのある方々あと少し時間を！

外がいきなり暴風雨になってる。。？

ブリの塩焼き。



丸茄子とセロリとカラーピーマンと
エリンギと長ネギの和風炒め物。


一日まともな物を食べていない(汗
夜ぐらいちゃんと食べるかー！で
作った夕飯。

実に美しいブリの切り身を安く入手。
ころんと可愛らしい丸茄子も安くて。

ブリの切り身の両面に塩を振り、
日本酒を振り掛けてしばらく放置。
焼く前にペーパータオルで水気を
丁寧に拭いて塩を振り直しておく。
こうすれば臭みが出ずに美味しい
塩焼きが出来る。
熱したフライパンで焼いて完成。
京都原了郭の黒七味がとても合う。

茄子の料理は全くの思い付きで。
冷蔵庫にちょこっとづつ残っていた
野菜類を使って和風の味付けに。


秋から冬へ。
食材が変わってゆく。。

ああ、そう云えば、
今日こんなもの↓が届いてた。



冬が来るなぁ。。


同人やサイトの関係で色々あって
ちょい凹み気味。

秋晴れに時雨煮。。

すっっっかり忘れていたのだけれども
今夜職場の同僚達との飲み会があって。
Ｆさんのお子さん誕生祝いの会だから
参加しないワケにはいかない。
しかもそのＦさんと昨日から一緒に
一晩過ごした(←夜勤の相棒だったww)
から眠いとかいう云い訳は通用せず。

宴会会場は隣の駅のそばだとか。
Ｈさんが教えてくれた目印を目当てに
帰りに場所を確認しに行ってみた。
その店は駅から近くてすぐに分かり、
むしろその近くで見付けた鶏専門店が
気になって寄り道(笑

昼前でお腹が空いていたから迷わず
買った、鶏のしぐれ煮。
他人より血が濃いのにレバー好き(笑

いや本気で。
血液検査をすると女性の正常値を出て
異常マークが付く。
赤血球の濃さが男性並みらしい。
これは昔から。。
だからか唇の色がやたら良い。
レバーとか好きだから血が濃いのか？
ニワトリが先か？タマゴが先か？(笑


む～。。
そんなのど～でもいいか。
まず寝ないと。。
外は見事な秋晴れで気温が高いから
布団を干したいのにな。。



諦めて寝ておこう。
鼻から血を噴きそうな程眠い←

お休み～

。。だって云うのに朝６時に覚醒(涙
寝床でゴロゴロしていたらメール２件。
あぁぁやっぱり!？なのが１件。
大丈夫なのかぁ？？なのが１件。

。。起きるか(ρ_-)

おめざはカフェオレ。
豆はケニアのルエラ農園ピーベリー。
通常はミルクも砂糖も無しのブラック派。
しかしこの豆を薦めて店員さんが、
「カフェオレにすると美味しいんですよ」
と云っていたので試してみた。。ら、
ブラックで飲むより美味しくなった。

ミラコ～☆(笑

ミルク入れて酸っぱくならないと云うか
ブラックで飲むと微かに感じる酸味が
無くなるのが不思議。
んまいんまい。

さて。。
お出かけの準備しよ。


うさ誕でしたね。。
おめでとう羽沙希クン!
全く間に合わなかったけどお祝い話を
書けたらいいな←
ｕ‐様お題お待ちしてます♪♪

確定過労。。

旅行翌日からの３日間連続日勤の締めは
遅番という名の残り番でグダグダな夜。。
疲れ過ぎてて夕飯に何が食べたい？と
自分に問うた答えは。。“海藻”。

なんで～？!(笑

そんなこんなで夕飯はめかぶと納豆。
鹿児島醤油うすくちとシークヮーサー汁、
練り島唐辛子の乾特製たれでいただく。

う～ま～い～っ!

ねむ。。落ち。。

もうトロトロ。。

先週末に作ってから、
温め直しながら食べていた煮物の具が
少なくなってきたのでちょっと変身。

元々は、
豚軟骨とレンコンとセレベスの塩味煮。
そこにこれ↓を投入。



煮込んで仕上げに石垣島ラー油をタラリ。

豚軟骨はやわやわ。
レンコンはホロリ。
トロトロに蕩けたセレベスが麺に絡んで
正直こんな味になるとは想定外。。

うまいっっ！！

これ思い付きで作った料理だから、
もう二度と同じ味は出せないな。。

残念っ(>_<)




以下、ネタバレ？


ゼロサム今月号表紙。。
これじゃ『DOLLS』って雑誌みたい(笑
番外編のラスト２Ｐでほんわか。。
やっぱり第一は３人揃ってるのがいい。
そして御子式っぽい感じがたまらん←

美味しいモノはみんな好きだよね？

職場のロッカー。。

他の人の所には書類が付いてるのに
乾の所だけいつもお菓子が。。。。。
ひとつ下のロッカーの持ち主ＹＮさんに
餌付けされている今日この頃(笑


本日のお弁当。

玄米おにぎり(筋子)。
男爵コロッケ。
モロレタス←こ～ゆ～名前のレタス。
朝淹れたコーヒー。

好きな物ばかり♪
美味し！



デザートはロッカーの扉に貼り付いてた
“米かりんと”。
サクサクッと揚せんべいの食感なのに
味はかりんとう。
止められない止まらない系の美味。
クセになりそう。。

ＹＮさんご馳走様っ！
午後からも仕事頑張ってみよ～かな←