曇天ときどき小雨。。

山里から下界に戻る途中。。
ケータイが繋がる所まで来てバス待ち中。

昨日はすかーっと晴れていたのに、
今日は曇り＋強風時々雨がパラパラ。

寒いっ(>_<)
頭の血管がきゅうぅんとするくらい。

展望台から見える田沢湖も霞んでる。。
これから天気が思いっきり崩れそうな
秋田よりお送りしました～(笑

田沢湖駅行バス来た！
日記はおいおい。。

初めて見た？？

秋田は快晴。
風が強いおかげか雲ひとつ無い真っ青な空。
画像は田沢湖。
２人共いつもバスに乗ったら瞬殺で
目的地直前まで爆睡だったから、
この景色を初めて見た様に大喜び(笑
これで５回くらい通ってるハズなのに。

紅葉も見頃。
乳頭温泉郷はもっと山の奥に在るから
紅葉ももっと綺麗だろうな。。


今回はどこにも寄り道せずに宿へ直行。
間もなくケータイが不通になる。。

のんびりしてきます。

危機的旅立ち。。

早起きしてぼや～んと電車に乗ったら
同行者Ｇからメール。
電車に乗り遅れて東京駅での乗換えに
６分しか無いからヤバい～っ！的な。。

！！（￣□￣；

まぁＧの出発ギリギリ駆け込みはいつも。
とは云えメールをくれるのは珍しく
それだけ危機的状況ってコトなのか！？

新幹線の座席での待ち合わせなので
予定通り早めに東京に着いた乾は
おやつ買って余裕で乗り込んで待つ。
もしＧが乗り損ねたら次は１時間後。
現地でお昼でもしながら待つかな～。

8:56発こまち９号。

Ｇが着いたのは覚悟していたより早く
出発約５分前。
以前一緒に東北を旅した時なんて
新幹線の出発時間１分前にホームに
着いた事も有る人だから間に合うとは
思ってたけどね。。

ワゴン販売を待つが一度逃したら
なかなか来なくて。
宇都宮過ぎ辺りでやっとコーヒーを購入。

１０時のおやつ♪

Ｇお手製アップルパイ。
東京駅土産の東京ショコラ。

美味～っ（^▽^＊


関東は霧雨の降る寒い朝だったけど
仙台を越えた頃から晴れてきた♪
今回も秋田の乳頭温泉の鶴の湯泊。
紅葉が見頃ならしい。
お天気いいといいな～


下車する田沢湖駅まで後約１時間。
居眠りしているＧの横で原稿中(秘

一番乗り。。

25000ＨＩＴ感謝企画のお題募集。。
最初のお題(と乾が勝手に思っている)を
うさこさんより戴きました。

中華。

了解～っ！！

中華がどこから出て来たかと云うと。。
別館に置いてある三上式の２編が
何故だかイタリア～ン♪な話で。
うさこさんと横浜中華街へ行く約束が有り、
秘密のデートなら中華もアリかな！的な
メールを送ったら、
この２人が行くならイタリアンは合うけれど
中華料理はちょっと想像出来ない。。
とのこと。

ならば三上式で中華な話を。

もう既に話が降りてきているので
後は書くだけ。。

悶えさせてみせますよ？(笑



てか、荷造りして早く寝ろ自分っ(汗

赤い。白い。。

早く出勤する勤務で多忙で煩雑で過労で。
でもこの憂鬱はそれだけが理由じゃない。
明日から連休で温泉に行くというのに
予想外に今日から乙女週間に突入とか
誰の意地悪？！(号泣
やたら寒くて雨降っててお腹痛くて
本気で泣きそうになった帰り道。。

帰宅していきなり料理を開始。
冷蔵庫の生鮮食品総ざらえして２品。

ぼんじりと大なめこのキムチ煮。
豚こつとレンコンとセレベスの塩煮。

ぼんじりは鶏の尻尾。
ころんと三角形で鶏皮の塊の様なモノ。


見た目はこんな感じ。

これを油をひかない鍋で焼き色が
付くまで弱火でじっくりと焼き、
出てきた大量の脂は拭き取って破棄。
ブツ切りの長ネギを加えてザザッと炒め、
小房に分けた大粒なめこを投入して
更に炒めて多めの白菜キムチを加えて
もっと炒めて鹿児島醤油のうすくちと
日本酒を加えて味を整えたところに、
ブツ切りのグリーンアスパラを入れて
それに火が通ったら出来上がり。

同時に豚こつの煮物を作る。
沖縄のマース(＝塩)煮をイメージして、
下茹でした豚軟骨(肋骨付け根の部分)、
アク抜きしたレンコン、
皮を剥いたセレベスを塩水で煮て。
具からダシが出て汁がいい味に。。
しかし今日はぼんじりの料理があるから
レンコンとセレベスだけ盛り付けた。

ん～
美味し～っっ♪♪

料理して食べてストレス発散して
せめて気分だけは浮上させとこう。。
並べてみたら食卓が紅白になったし
きっと明日はいいコトあるよ！(涙

あ。
荷造りしなきゃ(汗

最終目的は芸術の秋。。

銀座ランチ→小伝馬町カフェ→浅草で、
本来の目的である“レビューショー”を
観る為に浅草公会堂へ行く。
憂飛さんが所属する劇団の公演で、
去年もＹと観て「夢のようだ～♪」と思い
今年も楽しみにやって来た。

早めに着いたので周辺の路地散策。
気になる食べ物屋を何店か発見。

待ち構えていて開場時間に入る。
「TVで良く見る人だ」
とのＹの言葉に目を遣ると。。
大沢弁護士が数列前に居た。
私達の席は招待席のすぐ後ろの席？
ステージ全体が見える良い位置(嬉


公演は今年も華やかで美しくて。。
まるで夢を見ているようだった。
特にラインダンスは綺麗でうっとり。
フィナーレでまたうっとり。。
憂飛さんは飛び抜けて頭が小さくて
すうっとスタイル良くて踊りが元気で
すぐに見付けて２人で見惚れてた。
ラテンの曲の踊りと衣装が素敵で。。
めっちゃ色っぽくて萌えた～←


上の画像はロビーに飾ってあった花篭。
バラの花弁が１枚づつ色違いで綺麗。。
生花なのが神秘！！
１本いくらぐらいするんだろう？←


＞憂飛さん。
今年もチケットありがとう～～♪
近いうちにお疲れ様のスイーツツアーを
しましょうねっ！

昼下がりの和風カフェ。。

東京メトロ日比谷線で向かったのは
小伝馬町駅の近くにある以前から
行ってみたいと思っていたカフェ。

ところが２人共その駅で降りるのは
初めてで。。
雑誌に載っていた簡単な地図で迷う(汗
住所表記を目当てに探したら。。

看板があって雑貨屋横の路地裏に
『カフェ紅(もみ)』を発見。



築60年の日本家屋を改装したという
ゆっくり出来ると評判のカフェは
半分が畳に卓袱台＋座布団の席。
もう半分はテーブル＋ソファ席。
先客が一組居るだけで空いていた。
乾達は坪庭に近い座布団席を選び、
いきなりだら～んリラックスモード。



建物は純和風でも
飲み物は台湾茶かハーブティがメイン。

Ｙはハマナス紅茶。
乾はハーブティ。。
多種類のハーブがブレンドしてあるの←

どちらも香りも味も優しくまろやか。
ポットサービスなのが嬉しい。



Ｙはアップルパイ アイスクリーム添え。
乾はさつまいもとココナッツのおしるこ。

丁寧に作られた手の温もりを感じる
スイーツで気持ちがほんわか。。

先客が帰ってからはずっと貸切状態。
静かで落ち着く雰囲気でお喋りして
２時間も居た(汗
放っておいてくれた店員さんはみんな
ほわっと優しい感じの方ばかり。
自分の飲んだハーブティに入っていた
ハーブが何か思い出せなくて訊いたら
教えてくれてパンフもくれた(喜

ルイボス・レッドワインリーフ・セージ・
シナモン・ネトル・カルダモン。。
体を錆びさせないブレンドだとか。
。。。(汗
メニュー見ただけでこれ覚えられたら
スゴいよね(笑


ここにはまた来よう！と心に決めて、
夕闇が迫る中軽く周囲を散歩した後
浅草へ移動。。

フレンチなランチ。。

朝職場から呼び出されて一仕事後のＹと
お昼にウチの最寄り駅で待ち合わせして
お出掛け。
本日の外出のコンセプトは“芸術の秋”。

銀座でメトロを降りて歩き出した途端、
改札傍の本屋で『聖☆おにいさん』新刊
発見！！即、購入。
『きのう何食べた？』の新刊も購入。
『ガンダムさん』の新刊は理性で保留。。
残念な意味で芸術の秋な出だし(笑

ランチは丸の内の『ヴァンビックル』で。
キッシュや他の料理にも惹かれつつも
ガレット(そば粉のクレープ)のセットを
選ぶ。
Ｙはきのこがメインの森の味の。
乾はツナ・ほうれん草・トマトの。
大きな平皿一杯の大きさのガレットは
表面サクッとして食べるともちもち。
グリュイエールチーズたっぷりとろり。
具によって味わいが全く違って美味♪♪
セットのきのこのポタージュもサラダも
美味～♪
ガレット初体験のＹも美味しかったと
満足な笑顔。

そして、
食後のコーヒーとデザートを断って、
向かった先は都内某所のとある店。。

企画 計画。。

昨日夕方になってから寝たら案の定
真夜中２時過ぎにスッキリ覚醒(泣
古畑任三郎の再放送を見てしまった
のが敗因。。
８時間も爆睡すれば二度寝は無理。
仕方ないのでこれからの企画発表。


サイト25000HIT突破！
いつの間に？！(遅
まことにありがとうございます。。

つきまして、
お祝い企画☆彡

皆様より「お題」を募集致します。
一文字、一言、シチュエーション等々。
思い付いた言葉をBBSまたはメールで
お知らせ下さい。
お話が書けたら順次別館にて公開。
この先30000HITまで募集しますので
宜しくお願いします。
但しＣＰはこちらにお任せいただき
。。たいのですが語るのは自由と
いう事にしておきましょう(笑
ぼちぼち書いて送ってみてね☆←

ハピバ企画で立ち上げた別館ですが、
企画先のサイトさんが放置状態に
なったけれど消すのもナンだしなぁと
別企画に利用←リサイクル？(笑
後日改めてinfoページで告知します。


そして旅の準備。

今週末～東北。
秋の味覚＆温泉♪
12月、神奈川某所。
Ｙが知っていたけど行ったことの無い
近場の温泉地へ。
ドライブ＆老舗旅館＆温泉＆豆腐～♪
１月、京都。
今年はインテには参加しないことに。
代わりに京都の町家一棟貸しの宿へ。
毎年恒例の伏見稲荷へも初詣で。
２月、伊勢・志摩。
Ｙとお伊勢参り＆灯台巡りドライブ♪
安乗(あのり)に泊まってフグかクエを
飽食するのが数年来の夢だったり(笑
３月、東北。
雪見温泉～♪
今年行って良かったからＹを誘って。
それ以降は未定。
因みにイベント参加・ライブ追っかけは
含まれず(笑

来年は久々に海外にも行きたいな。。
香港、台北・ソウル辺りにさらっと。
若しくは、
東南アジアの田舎で１週間位だらっと。
使ってないと英語忘れる。
元々ブロークンでアヤシイのに←


多忙は無謀(笑
好きな事の為なら頑張れるけれど、
他に関してはふにゃふにゃな日々。。

ダメだ～(>_<)

得な性分？

夜勤明け。
用事があって横浜に出たついでに
食材の買い出し。
意外なモノが見付かる事が多い
横浜駅西口シアルのデパ地下へ。
本日の収穫は。。

鶏の尻尾。
豚なんこつ。

鶏尻尾は焼鳥で云う所の“ぼんじり”。
ニワトリのお尻の部分の三角の肉。
豚なんこつは肋骨の軟骨付きの肉で
鹿児島では豚こつ、沖縄ではソーキ。
どちらも100g100円以下の激安♪(喜

豚なんこつは煮物がいいなぁ～！と
一緒に煮るモノを探しに野菜売り場へ。
里芋が目に付いたので見ていたら、
ダンディなおじ(い)さま風の店員さんが
「里芋買うならあっちの方が美味いよ」
と、セレベスという芋を勧めてくれた。
その名前は聞いた事が有るけれども
料理した事が無い。
煮物にしても合います？と質問したら
店員さんが説明してくれながら
ぺろっと一枚渡してくれたのは。。

里芋の種類と特徴を簡潔にまとめた
所謂八百屋のあんちょこ的資料。

「これあげるから」って売場の下から
こっそり取り出してくれた♪
知らなかった事いっぱい。
ありがとうございま～すっっ
家宝にしよ～(笑

セレベスとレンコン買ってみたから
豚なんこつはこれ等と煮て。
ぼんじりはさぁてど～するかな？？

帰宅して落ち着いたら眠気が再来。
頭がぐるぐるする～
とりあえず。。
料理は眠って起きてからしよう。