これはなんとも不思議物体。。

本日のブランチ。

豚肉とニラと大なめこの塩味炒め。

豚バラ肉薄切りとたっぷりの玉ネギと
ニラとキノコを使って元気回復レシピ。
実は粉末鶏ガラだしと塩胡椒だけで
味付けした手抜き料理だったり(笑

こちらは美味しかったのだが。。。



中国風の焼餅を作ろうと思ったのに
生地がど～やろうともまとまらず(泣
ヤケクソ気味にフライパンで焼いたら
不思議物体が完成。

食感はむっちりもっちりういろう風。
味は何に例えたら良いか判らない。。
マーガリンとはちみつを掛けてみて
なんとか食べられる感じにしてみた。

むむ～。。。

不味くはないけど美味しくもない(笑


粉もんスキル低過ぎるな自分。。