味覚の限界の果て。。

一緒に夜勤しているスタッフのひとりが、
新発売のシソ味ペプシを買ってきた！
味見をさせてもらっての感想は。。

「何を考えてこの味にしたんだろう？」

若いのに冷静なＫさんの呟きが全て(笑

見た目はキレイ過ぎるグリーンの液体。
香りはまんまキョーレツに青ジソ。
味は。。
これは500ml飲めないね～！で満場一致。

ブルーペプシの方がまだマシだったか(汗

さ～さ～の～は～♪

今夜は平穏。
静かなので七夕まつりの飾り作り。
たまにはいいよね～こんな夜も。。
仕事がデキて可愛い若手女性スタッフ達と
和んでおります。

これだけヒマなのに仮眠２時間がツラい(涙
朝まで静かでありますように！！

気合い入れて。。

島根では大雨で被害が出ている様で。。
梅雨っぽいじめじめした気候に辟易。
朝起きたけどまた昼までごろごろ眠り、
寝貯め完了したので昼ごはん。

納豆スパゲティと濃い目コーヒー。

“山形のだし”をトッピングすれば味も
栄養バランスも完璧になったのにな。。
生憎無くて残念っ。


雨脚が強くならないように祈りつつ、
気合い入れて夜勤頑張ってこよう。

本日は夏至。。

今日の夕飯、
激辛レッドホットウイングwithサラダ。

思ってたより小さくて、カラくない。。
数年前の夏に限定発売されていた
アジアンホットチキンの方がカラかったような。
アジアなスパイスとライムの香りが絶妙で、
あの味大好きだったのになぁ。。
また発売して欲しい。

外は夏みたいに蒸し暑かったし、
もっとカラいモノが食べたかったな。。


あれ？胃の調子はもう治っちゃった？？
食欲ダウンでダイエット計画失敗っ(苦笑

夜行性。。

お昼に食べた市販のパスタソースが
合わなかったようで数時間後に嘔吐。
激しい吐き気と胃痛と頭痛に苦しみ、
薬を飲んで頭を冷やしながら昼寝。。
で、なんとか復活。
雨も小降りになってきたようだしと、
気分転換の為に夕方から新横浜へ。

横アリで誰かのコンサートがあるらしく
新横浜はどこも混雑。
ユニクロで仕事用のＴシャツ買って、
駅ビルでミニクロワッサン買って、
地下鉄で横浜へ移動。
横浜駅は混んでいるのが普通だから
人が多くても耐えられる気がする？(苦
駅地下のコミック王国をうろつくが
欲しかった本は見付けられず(涙
代わりに発見した真田先生の本を買い、
デパ地下を軽～く流して帰るところ。

ノド元過ぎればなんとやら。。で、
鳥頭な乾は夕飯用にKFCの季節モノ、
激辛レッドホットウイングを買った模様。

空腹の時にあのニオイは犯罪だっ←

これから読みながら食べながら打つっ
←メルマガの続きなんぞを。。(滝汗
明日また夜勤なので夜型生活キープ中。

無花果。。

朝から雨。。
結構降りが強いなぁ。
昨日ウチから一歩も出なかったから、
今日は出掛けようと思ってたのに。。

おめざはジュクジュクに完熟したイチヂクと
生姜ほうじ玄米茶。

引きこもり２連休になりそうな予感。。
原稿します(>_<)

絵金と出会いと塩たたきの記憶。。

2006年6月16日～18日。
高知を訪れたのには理由があった。

数年前に有楽町の交通会館で開かれていた
古本市で、『ＥＫＩＮ』という画集を見つけた。
真っ暗な闇の中に開かれた屏風に蝋燭の炎。
そこに描かれているは芝居絵。。
生々しい線の勢いと色使いとおどろおどろしい
構図に、歌舞伎好きの私は一目で惹かれた。
その本は英語で絵金(本名、弘瀬金蔵)の絵を
紹介したものだった。
日本人でも知らないような絵師なのに。。
ウチに帰って調べて、高知の香南市に住み、
沢山の絵を残した人だと知った。
そしてその“闇の中屏風絵を照らす蝋燭の炎”
の画像が、年に一回、7月に行われる絵金祭り
の実際の写真だと知った。
家々で普段は大事にしまわれている屏風絵を、
年に２日だけ軒先に出して見せるのだと云う。
この艶かしい怖ろしい絵を宵闇の中で見たら
どんなに美しいことだろう。。！
いつか高知を訪れて、絵金の絵を見たい！と
思っていたところに、その話が舞い込んだ。

HYDEがソロツアーで高知も回る。
しかもチケットは取れたがその人は行けない
から代わりに行かない？と。。
で、喜んで！と高知へ行ったのだ。

高知には夜に到着して高知駅前に宿泊。
次の日日中は土佐くろしお鉄道で赤岡へ行き、
“絵金蔵”という美術館にて本物を堪能。
帰ってきて夜はHYDEのライヴで盛り上がって、
居酒屋で鯨三昧(←店のおばちゃんと仲良くなり
地の物のオススメを沢山教えてもらった♪
トロかつおのハランボ焼きとか、どろめとか)
翌日は日曜市と高知城見物へ。

路面電車が走る駅前に続く大通りから折れて、
高知城追手門まで続く追手筋の全長約1kmの
左右にみっしり露店が並ぶ日曜市の様は壮観。
人出も多くて賑わっていて、市場好きとしては
大興奮モノ(笑
浮かれて歩き回っているうちに、天守閣を眺め
ながら田舎寿司を食べたのに小腹が減って、
“ひろめ市場”というお食事処もある屋根の
ある常設市場に入る。
そこの小さな甘味処“ほてい亭”で隣り合った
お客さん達とママさんに教えてもらったのが
“カツオの塩たたき”。

高知に来るまで、カツオのたたきは苦手だった。
あの軽く炙ってあるのが生臭く感じて全く噛めず、
そして飲み込めず。
両親が好きで子供の頃良く食卓に並んでいたが、
カツオの刺身も嫌になるくらい大嫌いだった。
「あの店のはそこら辺のと全然違うのよ」
と、自分も良く食べるというママさん。
絶対食べていって！と強力プッシュ。

ならば。。と信じて食べた“やいろ亭”の塩たたき。

粗塩をまぶして焼いたカツオは身が締まっていて
脂がキラキラ。
ブ厚く切られたものにみかんをぎゅ～っと絞って、
生のニンニクかわさびでいただくと、臭みが無くて、
旨みだけが口に広がり。。
美味っっ！！
今まで食べてたカツオのたたきは何だったんだ？！

あまりに感動したんで教えてくれたママさんにお礼
を云いに行ったら、ママさんも塩たたきを出前して
もらって自分の店のカウンターで食べていた。
「あれが本物よ！またいらっしゃいね」
どうもありがとうございましたっ！！

これでカツオが好きになったけれど、
あの時の程美味しいものには巡り会っていない。


うさこさんへ＞
カツオのたたきは回りを軽く炙って氷で締めたもの
なので、例の店のはたたきじゃないですよね。。
思い出の味に出会えるかと期待したのでちょっぴり
残念でした。美味しかったですけど(笑

うう～っ(泣

新作２本UPしようと思ってから３時間。。
PCタミ子とHP作成支援ソフトの両方が
絶不調で何やってんだ私～！な休日。

出掛けようと思っていたのにっっ(泣

これから出掛けるか。
まともな食事も食べてないしな。。


ぱんだ診療所よりススムさんへ＞
口唇ヘルペスの薬買えたね。良かった～。
早くぴちぴち唇に戻りますように！

べろ～ん。。！？

これはどこか？と云うと、左足の小指。
どういう状況か？と云うと。。
爪がほとんど剥がれかけているのに
根元だけ付いている。。みたいな。

痛みは全く感じ無いけど見た目が痛い？←

足元うっかり系なのでよくぶつけるし、
車椅子暴走族によく牽かれるしな。。
数日前から少しづつ剥がれてるな～って。
布団やシーツに引っ掛かる度ペリッって。。
気は付いていたけどまぁいっか～！
放置してたらこんな風になってた(泣
ジャマだから根元の所だけ残して切ろっ。

次はキレイな爪が生えてきますように！
足元トラブル最近多いなぁ～。。

Y(((>_<、)))Ｙ

寝たいのに眠れん。。

いつかカッパになるのかも。。

夜勤明けの次の日は通常休みがつくが、
本日は日勤で朝からだるだる～で出勤。
同僚数人にあれ？昨日も居たよね？と
云われ、居たよ～眠い～！なんて笑って
いられたのも束の間。。
突発的な出来事が起こって忙しくなり
多方面の皆様の労りの気持ちのおかげで
無事に任務完了して帰ってこれた。

はぁぁ。。疲れた。

夜勤の翌日は体内時計が狂っていて、
いつもより早く疲労感を感じる。
こんな時は普段食べないようなモノが
欲しくなる。

で。
きゅうりの漬け物。。を山盛りで。
漬物はあまり食べないのに何故か。。
バリバリ食べたいーっ！！と思って(笑

最近生のきゅうりには妙にハマっていて。
パンにマヨネーズとマスタードを塗って
薄切りきゅうりを挟んだだけの物が
美味しくて飽きない。
お昼も超熟マフィンのきゅうりサンド
(別添えでチーズとミネラルウォーター)。
夜はきゅうりの浅漬けが美味いっ。

。。疲れ過ぎてる？(涙

高知旅の時の画像と旅先メモを発見。
塩たたきとの感動的な出会いの話は
明日必ずっ＞うさこさん

今日は寝ます。
限界。。