料理診断。。

料理をすると自分の体調が判る。。


ほぼ２日間まともな物を食べてなくて
料理もしていなかったので夕飯作り。

突然“とん平焼き”が食べたくなって
材料揃えて初トライ。
お好み焼き屋ではこうやってた。。

ハズなのに！！！

出来上がったら全く別物になっていた。
名付けて。。

ポークピカタ的なアジアンっぽい何か。

（Ｔ―Ｔ

生姜焼き用豚肉の筋切りをしなかった
のと溶き玉子の量が少なかったのが
一番の敗因だろう。
味付けは塩胡椒しかしていないのに
完成品がエスニック風味だったのは
開き直って乾自身のせいとしよう。
←何を作ってもアジアンっぽくなる

しかしこれは一体ど～ゆ～コトだ(涙

あまりに当初の予定とはかけ離れた
謎の料理Ｘにはスイートチリソースを
掛けて♪←ヤケクソ
カリッコリーとプチヴェールを茹でて
添えて。

不味くは無い。
云わば“大きな豚肉が入ったオムレツ”
だから普通に美味しいんだけど。。
違う(ぼそっ


体調が悪い時には不思議料理を作って
しまうと云う。。
まだ微熱が下がり切ってないからなぁ。
食べたら寝よう。。
もう布団の中は飽きたけど仕方ない。


どなたか今度一緒にお好み焼き屋へ
行きましょう。
マトモなとん平焼きが食べたいよぉ(涙

自宅安静療養中。。

足の先まで凍えるような激しい悪寒と
全身がカーッと熱くなる極端な熱感が
繰り返して朝になったら熱感期だった。

覚醒直後で既に微熱。
冷たいもんがノドに心地良い。。

起きてすこし動いてみたけど諦めて、
仕事休んで自宅療養。

今日一日寝れば治るかな～～？
いや治って下さい(祈
頭痛くてツラい。

まるで波のように。。

吐き気と頭痛が断続的に襲ってきて。
計ればずっと37.2～.3℃の微熱。
悪寒と熱感が繰り返し繰り返し。。

体調絶不調。

サイトのインフォにHARUコミ情報を
UPしようとして挫折。
とろとろと寝て起きて寝て起きて。
『相棒』観たからこれで心置きなく
朝まで爆睡。。出来るといいな(涙

終わってしまったぁ～あ？

『庭先案内』６巻。
(須藤真澄；エンターブレイン)

いい話ばかりでホントに大好き。。
今号では“ははこひトカゲ”がイチ押し。
トカゲ？やすしの愛らしさと設定に
やられたー！(笑

可愛い絵柄で多種多様なストーリー。
大笑いさせられてじわっと泣かされる。
そして終わりも自然でまだ続きそうな。
幻燈機のおじさんはこれからも旅を続け、
神さん達にとことん好かれる関西姉妹は
これからも不思議な事に出会い続け。。

須藤真澄先生はすご～い昔から好きで
話作りの巧さと世界観のブレなさは
その頃から全然変わっていない。
次回作にも期待！


。。と思って公式サイトをチェックしたら
ほぼ同じ内容のもんが同じ本で始まる
とかで幻燈機の話も関西姉妹の話も
まるごとお引越だとか。
な～んだ。。良かったっ♪♪(笑


１巻から読み返してしみじみした後、
ゴソゴソ起き出して女子フィギュアを
観ます。

無理はまだムリ。。

朝起きたら軽く風邪がぶり返していた。
ノドいがいがで乾いた咳が少し出て、
鼻と耳が詰まっていてこりゃあイカン。
今日は自宅療養日と決めてゴロゴロ。
『つむじ風食堂の夜』を読破。
これも『ナインストーリーズ』同様に
読み返す度に味わいが増しそうな。
一読では面白味は判らなかった。

一旦床を離れてごはん作り。

もち豚塩ホルモンの定食風。
プーアル茶。

ホルモンは味付きのものを焼いて
片栗粉でとろみを付けただけ。
青葱をたっぷり入れてしっかり食べ、
布団に戻ってもう一度眠ろう。
実は近々旅に出る。
だから無理しないでおとなしく。


映画観に行きたかったなぁ～！！！
←まだ云ってみる(笑

夜蠢く。。

横浜で買ったフランス産トリュフチョコ。
ドライストロベリーのフレーク入りで、
微妙～に甘酸っぱいような？
こういう細かい味覚がまだおバカ舌(涙
バラ紅茶を添えてみても風味不明。


久々に長い原稿を書いていたりしたら
いつの間にか0時を過ぎていた。
夜勤明けとその次の日は完璧夜型。
風邪薬を飲まないと眠気が来ない。

でも寝なきゃね。

右手の痛みが落ち着いてきた～♪と
思ったら発熱対策で消炎鎮痛剤を
１日３回も飲んでたおかげか。。
こちらは止めた途端に痛みが復活。
久しぶりにシーネで固定して眠ろ。

満身創痍。
加えて大好きだった漫画の最終巻を
読んでしまって傷心。
１巻から読み直ししよう。。じゃなくて
寝ようってば(汗

気合いでエスニック。。

本日のディナー。

なんちゃってカオマンガイwithカレー。

昨日まともに食事をしなかった反動か
米が食べたくなって。
そして今アジアに行きたい病中なので
カオマンガイ(タイ風鶏飯)を作ってみた。

タイ米を軽く研いで、
普通の米の時より水を10％多くして
(大体玄米を炊く時の水加減と同じ)
炊飯器にセット。
米１合に対してショウガを１カケと
ニンニク半分を擦りおろして汁ごと
炊飯器の中へ。
その上に生の鶏肉を乗せて普通に炊く。
鶏肉は通常ムネ肉１枚が適量だけど、
手羽元しか無かったのでそれで代用。

炊き上がるまで出掛けてしまって、
帰ってきてからカレーを作る。
玉ネギ、ブロッコリーの茎、オクラ、
タイ風にタケノコを入れてあっさりと。
ノドの事を考慮して辛さ控えめ(泣
皿に鶏の旨味を吸ったごはんを盛り
野菜カレーをかけて鶏肉を盛り付け。

カオマンガイのショウガを多めにして
カレーも掛けて身体が温まるメニュー。
おおまかにしか味が分からないけど
きっと美味しい。。


出掛けてきたらまた頭が痛くなった。
明日はおとなしくしてこの風邪治そう。
当初の予定では映画Fateとハルヒの
２本立てでとことんヲタクな日にしよう
なんて思っていたのに。。
出来たら食堂かたつむりも観れたら！
とか思っていたのに無理そうだ(諦

書を持って春を狩りに行こう。。

風邪は昨日までが山場だったようで、
今朝起きたら拍子抜けするほど楽に。
ノド痛くないし咳や鼻水が出ない。
左耳の聴こえが悪いのと頭痛は同じ。
こんなにお天気いいのに明日は雨？
それとも風邪のせいで雨降りセンサーも
狂ったか？？

この連休の間に済ませねばならない
用事があって。
横浜に行き買い物しようとしたらば
なんと！声が殆ど出なくて笑った(汗
いやはやまだ風邪完治に到らず。。
人混みに疲れてウチの近所のスタバを
覗いたら先日売り切れていた桜柄の
金属マグ発見！！
本当は濃いのと薄いのがあるらしいが
薄い色目の１種類が２ヶしか無くて。
多分これを逃したら次は無いだろうと
奮発して１ヶ購入。
￥3150。
高いと思うけど可愛いからいいや。
それにさくらクリームフラペチーノ。
めっちゃ甘いんだろうに味覚が曖昧で
ノドに冷たくて気持ちいい。。
桜の風味は分かった辛うじてレベルで←


今日のお出掛けの友。



『つむじ風食堂の夜』
(吉田篤弘；筑摩書房)

近所の本屋でイチオシされていたので
買ってみた本。
月舟町と呼ばれる町の名無しの食堂。
そこから始まっている話達の柔らかい
文体と世界感が好き。
学生の時にハマったサリンジャーの
『ナインストーリーズ』からダークさを
抜いた感じ？
たまにはこういう爽やかなのも良い。
そう思って本の裏表紙を読み直して、
これ連作じゃなくて長編小説なのか！
と気付く(笑

読みかけを一度閉じてそろそろ帰ろう。
ウチでは温かいごはんが出来上がって
ホカホカ待っててくれている筈。。

ぎぎぎぎぎ。。

寝てたのに。。左偏頭痛がぐぉんぐぉん
で、目が覚めた。

確かに寝る前左耳が詰まったみたいに
音が聞こえづらくなっていたけどそれは
鼻と耳が繋がっているからだろうと。
そんな事はど～でもいいから眠りたいと
寝てしまったからなのだろうか。。

って云うか。
身体熱い。。よ？←

梅も見頃で春の兆し。
梅園を見に行くには良い季節だろうに。
しかも明日明後日２連休なのに。。！

床に臥す。
そんな感じで寝倒して治したいのに
なんたることかこの頭痛！！
ん？左耳も痛い。
も～どこがど～悪いか分からないから
とりあえずまだ寝ます。。


サイト30000アクセス突破しました～
本当にありがとうございます。
キリ番踏んで下さった方ご連絡を是非。
風邪が落ち着いたらお礼を。。
3周年記念と合わせて何かしたいと。
思いつつ今のこの沸いてる脳ミソでは
考え付かないのでアイデアも募集中。
皆様に支えられての乾です←

近況。。

悪化したと云うか進行したと云うか、
昨日よりより風邪症状が重くなっており。

咽頭痛・頚部リンパ節腫脹・咳漱・
鼻閉・鼻汁・微熱・頭ぽやぽや～♪・
味分からん。。

完全に風邪ひきぱんだと化していて
朝一度起きて薬飲んでから寝直して
昼過ぎに起きてグダグダと出勤して
今日は夜勤だったりする。。

寝てる時も起きてる時もマスク装着。
この風邪はノドにくる風邪らしい。
息苦しさ倍増で凶悪ぱんだ中←



今どのくらいダメかって云うと。。
上の絵で間違い探し。





ぱんだが“はんだ”になっているのに
しばらく全く気付かないくらいには
頭が死んでいる模様。

明日と明後日の約束キャンセルして
夜勤明けから眠って眠って治そう。。