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HYPNOTICな日々。。

活字中毒・旅好き・食道楽でヲタな日常。。

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07/15

Thu

2010

確かに辛くない。。





本日のブランチ。

焼豚と空芯菜のラー油風味焼きうどん。

少し甘い豆乳カフェオレを添えて。


いまだに入手困難だとか聞く桃屋の
『辛そうで辛くない少し辛いラー油』が
職場最寄りのコンビニの端っこの方で
フツーに売っていたので買ってみた。

中華街の関帝廟通り『まるた小屋』で
脂が多めの所を選んで貰って買った
焼豚を細長く切って油を引かない
フライパンで焼き付けて脂を出して、
ザク切りにした空芯菜を加えて炒め、
茹でた讃岐うどんを加えて塩胡椒。
仕上げに桃ラーをたっぷりトッピング。

やっぱり全然っ辛くないなぁ。。
何せ辛党の中でも激辛党なので(笑
話題になる程の特徴も無いような。
これなら同じ全く辛くないラー油でも
石垣島ラー油の方が数段美味しい。
どう使えば美味しく食べられるのか
迷うような品だった。
残念っ(>_<)


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横浜在住。
重症の活字中毒患者にして
旅中毒患者(笑)
本屋巡りが日課。。というか
ライフワーク。
そしていつも旅のことばかり
を考えているという。。

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