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HYPNOTICな日々。。

活字中毒・旅好き・食道楽でヲタな日常。。

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02/08

Mon

2010

安静=極力手抜き(笑



ほんの少し早く寝た分だけ早く覚醒。
サポーターonサポーターで右手首を固め、
お弁当と朝ごはん作り。
昨晩ごはん抜きだったから朝は豪華に。

めかじきのギリシャ風リングイネ。

まず湯を沸かしパスタを茹で始める。
切り落としで最初から細かく切ってある
中とろのめかじきを洗って水気を切り
軽く塩こしょう。
黒オリーブ入りフェタチーズ(パック入り。
オリーブオイル&ハーブ漬けのもの)の
オイルのみを熱したフライパンに入れ
めかじきを炒める。
そこに茹で上がったパスタを投入。
チーズとオリーブも入れてひと混ぜして
火を消し塩・胡椒・粉唐辛子で調味。
小口切りした青ネギをぐるんと混ぜて
出来上がり。

美味~♪♪

手抜きに見えないところがポイント(笑

さ。仕事。
頑張ろ。。


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乾(いぬい)
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非公開
趣味:
読書・旅行・文字書き
自己紹介:
横浜在住。
重症の活字中毒患者にして
旅中毒患者(笑)
本屋巡りが日課。。というか
ライフワーク。
そしていつも旅のことばかり
を考えているという。。

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