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HYPNOTICな日々。。

活字中毒・旅好き・食道楽でヲタな日常。。

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08/17

Mon

2009



本日の頂物。
ケータイと比較すると長さが分かる?



なぁ~にも考えないで作ったら。。
見た目が不思議な料理が出来た(汗

長茄子とつるむらさきと豚肉の蒸しもの
石垣島ラー油掛け。
厚揚げと長ネギのチゲ風味噌汁。

フライパンに油を引いて長茄子を焼き、
茄子から出た水分でつるむらさきと
豚肉を蒸し焼きに。
味付けは海塩、黒胡椒、石垣島ラー油。
素材の味が活きて美味し♪♪
石垣島ラー油は見た目より辛くなくて
香りが良いからこういう使い方が出来る。


今夜中に誕生日の話を仕上げねば。。
頑張るっ。


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読書・旅行・文字書き
自己紹介:
横浜在住。
重症の活字中毒患者にして
旅中毒患者(笑)
本屋巡りが日課。。というか
ライフワーク。
そしていつも旅のことばかり
を考えているという。。

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